Restaurant  Delissima

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Delissima 
Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

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Menuplan  Delissima

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • tous
  • végétarien
  • vegan
  • Click & Collect
  • Filtre à allergènes
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Soup

Tagessuppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Dürüm Döner Kebab
Fladenbrot gefüllt mit Pouletfleisch, Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebeln
mit Cocktail- oder Joghurtsauce
Türkischer HirtensalatPoulet: Schweiz

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 961.4 kcal/ACGMO

Daily Menu 2

Crispy Tofu Bowl
Tofu in Cornflakes-Panade, Erdnusssauce, Sesam-Spinat, Karotten, Gurken-Wakame-Salat, Edamame, Jasminreis, Wasabi-Erdnüsse, Koriander und Chili

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 780.1 kcal/AEHFNO

Daily Special

Gedämpftes Skreifilet
Rüeblicoulis
Freekeh
Broccoli und FenchelSkrei (Kabeljau): Nordostatlantik

  • INT CHF 14.00 / EXT CHF 19.00
  • ca. 353.1 kcal/AD

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Mini DonutDonut: Frankreich

  • CHF 1.80
  • ca. 225.3 kcal/AHFG

Soup

Blumenkohlcreme Suppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /ANG

Daily Menu 1

Pork belly mit Pflaumen-Ingwer-Glasur
Asiatischer Glasnudelsalat an Sesam-Limetten-Dressing
Erdnüsse und Chili
Pak Choi mit schwarzem SesamSchwein: Schweiz

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 944.4 kcal/EFNO

Daily Menu 2

Brot-Pastete mit Fondue-Füllung
Neue Kartoffeln
Gemüse-Pickles

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 971.6 kcal/AGO

Daily Special

Gedämpftes Skreifilet
Rüeblicoulis
Freekeh
Broccoli und FenchelSkrei (Kabeljau): Nordostatlantik

  • INT CHF 14.00 / EXT CHF 19.00
  • ca. 353.1 kcal/AD

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Himbeer-Tiramisù

  • CHF 1.80
  • ca. 216.4 kcal/ACGO

Soup

Tagessuppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Trutenbrustbraten
Waldpilzrahmsauce
Ofenkartoffeln
Gebackene ZucchettiTruten: Frankreich

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 493.8 kcal/GO

Daily Menu 2

Pasta Bufalina
Hausgemachte Pasta
Tomatensauce, Büffelmozzarella, frittierte Basilikumchips

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 620.3 kcal/ACG

Daily Special

Gedämpftes Skreifilet
Rüeblicoulis
Freekeh
Broccoli und FenchelSkrei (Kabeljau): Nordostatlantik

  • INT CHF 14.00 / EXT CHF 19.00
  • ca. 353.1 kcal/AD

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Heidelbeer-Skyr-Schnitte

  • CHF 1.80
  • ca. 118.9 kcal/ACG

Soup

Tagessuppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Paprikasauce mit Champignons und Essiggurken
Spätzli
GrillgemüseRind: Schweiz

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 724.5 kcal/ACGO

Daily Menu 2

Frühlingsrollen mit Gemüse
Sweet-Chili Sauce
Gebratener Reis
Asia-Gemüse

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 766.4 kcal/ACFLN

Daily Special

Gedämpftes Skreifilet
Rüeblicoulis
Freekeh
Broccoli und FenchelSkrei (Kabeljau): Nordostatlantik

  • INT CHF 14.00 / EXT CHF 19.00
  • ca. 353.1 kcal/AD

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Brownie-Trifle

  • CHF 1.80
  • ca. 199.7 kcal/ACG

Soup

Tagessuppe

  • Klein CHF 1.90 / Gross CHF 3.80
  • /AG

Daily Menu 1

Kalbshackbraten
Marsalasauce
Kartoffelstock
Glasierte Erbsen mit FrühlingszwiebelnHackbraten (Kalb): Schweiz

  • INT CHF 8.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 560.9 kcal/AGLMO

Daily Menu 2

Aubergine-Couscous-Burger
mit Vollkorn-Bun, Burgersauce, Eisberg, rote Zwiebel-Pickles und gebackene Peperoni
Chopped SaladBun: Deutschland

  • INT CHF 7.00 / EXT CHF 12.00
  • ca. 863.2 kcal/AFMO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.00
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • CHF 1.80
  • /AG
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Informationen

Das moderne Mitarbeiterrestaurant präsentiert täglich ein wechselndes und vielseitiges Angebot frisch gekochter Menüs. Von traditionell bis exotisch und leicht bis währschaft, das geräumige Restaurant bietet vier unterschiedliche Menülinien und ein grosszügiges Salatbuffet an.

Öffnungszeiten
Restaurant:
Montag bis Donnerstag: 11.15 bis 13.15 Uhr
Freitag: 11.15 bis 13.00 Uhr

Barista Bar 245: 
Montag bis Donnerstag 7.00-16.00 Uhr 
Freitags 7.00-14.30 Uhr 

Kaffeebar 242: 
Montag bis Donnerstag 8.30 bis 13.30 Uhr
Freitag 10.00 bis 13.15 Uhr

Nicht öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten
Wir akzeptieren nur Kartenzahlungen - Maestro, Visa, Mastercard, American Express
 

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Bestellen Sie ganz einfach in unserem Catering-Shop. Ihre Anfrage wird so schnell als möglich bearbeitet.
Bei kurzfristigen Bestellungen innerhalb von 2 Tagen nehmen Sie bitte telefonisch mit uns Kontakt auf.

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Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

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Promotionen 2025

Von Culinary Backpacker, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2025.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

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Contact

Geschäftsführerin

Frau Zora Schweizer
T +41 61 811 68 33
F +41 61 811 68 34
9442-grt (at) eldora.ch

Adresse

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Delissima
DSM Nutritional Products AG
Hirsrütiweg 6
4303 Kaiseraugst